Вакансия в архиве
№ 34769478
14 ноября
Работа в Дзержинском / Вакансии / Медицина, фармацевтика, ветеринария

Медицинская сестра диетическая

Московская область, Одинцовский городской округ, посёлок санатория имени Герцена
Среднее специальное образование, полная занятость
По договорённости

Обязанности:

  • Выполняет профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия, назначенные врачом-диетологом лечебно-профилактического учреждения. Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. Осуществляет контроль за работой пищеблока. Ежедневно подготавливает под контролем диетолога и при участии заведующего производством меню-раскладку (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд (наименование блюд, их количество, номера диет, количество продуктов на все блюда, общее количество продуктов.) Осуществляет контроль за правильностью закладки продуктов в котел и бракераж готовой пищи (снятие пробы), за выполнением технологических методов приготовления блюд для различных диет, за правильностью отпуска блюд с пищеблока в отделение в соответствии с раздаточной ведомостью, за санитарным состоянием раздаточных и буфетных отделений, инвентаря, посуды, а также за выполнением правил личной гигиены работниками раздаточных. Внедряет принципы рационального и лечебного питания с учетом норм физиологических потребностей, биологических свойств пищевых продуктов в диетотерапии, заболеваний, сохранения пищевой ценности продуктов питания при хранении и кулинарной обработке. Проводит учебные занятия со средним медицинским персоналом и работниками кухни по организации лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях. Ведет медицинскую документацию. Осуществляет контроль за своевременностью проведения профилактических осмотров работников пищеблока и буфетных; отстраняет и запрещает работу лицам, не прошедшим предварительного или периодического медицинского осмотр, больным гнойничковыми и кишечными заболеваниями. Оказывает доврачебную помощь при неотложных ситуациях. Осуществляет сбор и утилизацию медицинских отходов. Осуществляет мероприятия по соблюдению санитарно-гигиенического режима в помещении, правил асептики и антисептики, условий стерилизации инструментов и материалов, предупреждению постинъекционных осложнений, гепатита, ВИЧ-инфекции.
  • Должен знать: законы и иные нормативные правовые акты Российской Федерации в сфере здравоохранения и организации питания; теоретические основы сестринского дела; общие вопросы организации питания в медицинских организациях; организацию питания в отделениях медицинских организаций; особенности организации рационального и лечебного питания детей; основы рационального питания населения; задачи по профилактике болезней недостаточного и избыточного питания; физиологию пищеварения; методы и средства гигиенического воспитания; санитарно-технический минимум для работников пищеблока; правила сбора, хранения и удаления отходов медицинских организаций; основы медицины катастроф; правила ведения учетно-отчетной документации структурного подразделения, основные виды медицинской документации; медицинскую этику; психологию профессионального общения; основы трудового законодательства; правила внутреннего трудового распорядка; правила по охране труда и пожарной безопасности.
  • К квалификации. Среднее профессиональное образование по специальности

контакты

Чтобы связаться с этим работодателемсоздайте резюме и откликнитесь на вакансию.

Вакансия в архиве
№ 34769478
14 ноября

компания

Клиент SuperJob с 2018 года
Более 100 сотрудников
Детский санаторий «Васильевское» Минздрава России расположен на западе Подмосковья. Отдаленность от промышленных объектов и отсутствие интенсивного движения автотранспорта обеспечивает чистоту воздуха и тишину. Занимаемая площадь более 42 га хвойного леса, территория огорожена, охраняется и освещена. Предметом и целью деятельности Учреждения является оказание медицинской реабилитации (2 и 3 этап) и санаторно-курортного лечения детям в возрасте от 4 до 18 лет включительно в сопровождении законного представителя, от 7 до 15 лет без сопровождения законного представителя, если необходимость сопровождения не обусловлена медицинскими показаниями, по профилю деятельности Учреждения: болезни глаза и его придаточного аппарата, болезни костно-мышечной системы и соединительной ткани, болезни системы кровообращения, болезни органов дыхания, болезни органов пищеварения. Санаторий оснащен современным оборудованием. Применяются методики, разрешенные Министерством здравоохранения Российской Федерации. Разработаны собственные стандарты санаторно-курортного лечения по нозологическим формам на основании стандартов санаторно-курортного лечения, утвержденных Министерством здравоохранения Российской Федерации.
Оставьте ваши контакты для работодателей
Есть отличные компании, которые не размещают вакансии, но ведут подбор по открытым резюме − помогите им найти вас!
Нажимая «Продолжить», вы подтверждаете, что согласны с правилами работы сервиса

похожие вакансии

  • Выполняет профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия, назначенные врачом-диетологом лечебно-профилактического…
    Среднее профессиональное образование по специальности , , и сертификат специалиста по специальности без предъявления требований…
  • Будьте первым
    22 ноябряВидное
    Осуществление выезда на дом к пациентам с целью взятия биоматериала (венозная, капиллярная. Кровь, мазки Covid) с штатным…
    Среднее профессиональное образование по специальности "Сестринское дело", "Акушерское. Дело", "Лечебное дело". Опыт работы…
  • Инфузомат. Использование средств индивидуальной защиты при проведении процедур/работе с пациентами. Проведение пункции и…
    Среднее профессиональное образование по специальности «Лечебное дело» / «Акушерское дело» / «Сестринское дело». Свидетельство…
  • Способствует внедрению в практику новых организационных форм и ресурсосберегающих технологий деятельности сестринского персонала
    Должен знать: Конституцию Российской Федерации; законы и иные нормативные правовые акты Российской Федерации в сфере здравоохранения…