Выполняет профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия, назначенные врачом-диетологом лечебно-профилактического учреждения. Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. Осуществляет контроль за работой пищеблока. Ежедневно подготавливает под контролем диетолога и при участии заведующего производством меню-раскладку (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд (наименование блюд, их количество, номера диет, количество продуктов на все блюда, общее количество продуктов.) Осуществляет контроль за правильностью закладки продуктов в котел и бракераж готовой пищи (снятие пробы), за выполнением технологических методов приготовления блюд для различных диет, за правильностью отпуска блюд с пищеблока в отделение в соответствии с раздаточной ведомостью, за санитарным состоянием раздаточных и буфетных отделений, инвентаря, посуды, а также за выполнением правил личной гигиены работниками раздаточных. Ведет медицинскую документацию. Осуществляет контроль за своевременностью проведения профилактических осмотров работников пищеблока и буфетных. Осуществляет сбор и утилизацию медицинских отходов. Осуществляет мероприятия по соблюдению санитарно-гигиенического режима в помещении. Среднее профессиональное образование по специальности, и сертификат специалиста по специальности.
контакты
Чтобы связаться с этим работодателем, создайте резюме и откликнитесь на вакансию.
Доврачебный осмотр. Участие в профилактических осмотрах в образовательных учреждениях. Ведение учетно-отчетной медицинской… Среднее медицинское образование. Действующий сертификат или аккредитация "Сестринское дело в педиатрии"
Взятие венозной крови взрослым и детям от 0 лет. Взятие мазков (зев, нос). Оформление медицинской документации в программе Среднее специальное образование по специальности сестринское дело. Действующий сертификат "Сестринское дело". Опыт работы…
Выполнение назначенных врачом процедуры, разрешенных к выполнению средним медицинским персоналом. Взятие крови из вены для… Опыт работы от 1 года. Уверенный пользователь ПК, Инфоклиники. Наличие действующего сертификата "Сестринское дело" , "Медицинская…
Проведение профилактических прививок, знание и умение оказать неотложную помощь в случае развития постпрививочных реакций… Среднее медицинское образование, сертификат специалиста "Сестринское дело в педиатрии", знание основных принципов работы…
Организация сестринской службы. Контроль санитарно-эпидемиологического режима. Организация производственного контроля. Составления… Наличие опыта работы
Соблюдение правил асептики и антисептики. Взятие крови из вены и направление в лабораторию. Проведение в/в, п/к, в/м инъекций Среднее специальное образование и наличие действующего сертификата «Сестринское дело». Опыт работы от 2 лет. Владение техникой…